«Мы действительно исключили свинину из школьного рациона, оставив лишь говядину и курицу», — сообщили в компании.
Там добавили, что по сравнению со свининой говядина безопаснее, поскольку мясо свиней более подвержено заражению из-за особенностей питания этих животных. Кроме того, в организации отметили, что говядина является лидером по содержанию белка, необходимого для роста детей.
«Третья причина — мы считаем правильным уважать религиозные особенности питания многих детей нашего многонационального города», — пояснили в «ПроСервис Таймыр», добавив, что свинину при желании школьники могут есть дома.
Школьное питание покрывает до 70% потребности детей в полезных веществах, остальное обеспечивают родители, и именно им решать, что будут есть дети дома, заключили в компании.
