Новая порода получила название нижегородская никитинская мясная. По материнской линии бычок относится к классической молочной голштинской породе, а по отцовской — кроссу симментальской и абердин-ангусской мясных пород. По словам специалистов, такое сочетание создает прочный генетический фундамент для будущей региональной породы.
Глава региона отметил, что формирование новой породы — проект с долгосрочной перспективой.
«Чтобы новая порода была официально признана, потребуется от 10 до 15 лет кропотливой работы по закреплению ее качеств. Предстоит доказать, что ценные признаки стабильно передаются новым поколениям. Но самое важное уже сделано: генетический фундамент заложен», — написал Глеб Никитин.
Специалисты отмечают, что при надлежащем выкармливании мясо представителей новой породы может отличаться высоким качеством и выраженной мраморностью.
