Основные направления деятельности:
— лабораторные исследования;
— оценка соответствия экспортируемой продукции водного промысла, аквакультуры, мясной и молочной, ветеринарно-санитарным требованиям нормативных правовых актов, директив и регламентов стран ЕС, КНР, Республики Корея, Бразилии, Израиля и др., включая такие специфические показатели как:
- неорганический мышьяк;
- метилртуть;
- полифторированные соединения;
- диоксины;
- гистамин в нескольких точках;
— сертификация систем качества и безопасности, основанных на принципах НАССP (HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINTS), в области производства, транспортирования и хранения продукции рыболовства;
— проведение обучающих занятий различных видов (лекций, стажировок, семинаров, конференций) и краткосрочных курсов повышения квалификации по программам дополнительного профессионального образования для ветеринарных специалистов и специалистов рыбоперерабатывающих предприятий и судов (юридических лиц, индивидуальных предпринимателей);
— оказание консультационных услуг и методической помощи по вопросам производства, переработки, хранения, транспортировки продукции водного промысла и аквакультуры, а также по вопросам подготовки объектов к аттестации/переаттестации при внесении изменений в виды производственной деятельности с целью получения права экспорта рыбной продукции в страны, предъявляющие особые требования, и работе с информационными системами международной торговли стран-импортеров;
— экспертиза и разработка методической, технической и иной документации в области безопасности пищевой продукции, в том числе продукции водного промысла и аквакультуры для хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность в области производства, переработки, транспортировки продукции водного промысла и аквакультуры.
