Крупу получают из риса (лат. Oryza) — травянистого растения семейства злаковых. Существует множество сортов риса, из которого производят рисовую крупу, обладающую прекрасными вкусовыми и полезными свойствами, в ее белке имеются все незаменимые аминокислоты. Рисовая крупа относится к продуктам лечебно-профилактическим, на ее основе производится детское питание.
Во всем мире из рисовой крупы готовят свои национальные блюда, в России из крупы готовят пудинги, запеканки, каши.
Карантинные объекты не были выявлены, потребители могут спокойно готовить свои кулинарные шедевры.
