Так, 29% респондентов выбрали ответ «Название / ГОСТ или ТУ», отметив, что знают, в чем заключается разница между сгущенным молоком и сгущенкой. Такое же количество участников опроса ответили, что изучают состав.
23% опрошенных подписчиков на упаковке сгущенного молока ищут информацию о производителе, доверяют только определенным компаниям.
15% респондентов, принявших участие в голосовании, смотрят срок годности.
4% респондентов не читают информацию на этикетке, ориентируясь только на цену.
Ранее «Ветеринария и жизнь» рассказывала, как выбрать настоящее сгущенное молоко. Этот продукт входит в число самых фальсифицируемых. Но если раньше недобросовестные производители использовали для этих целей растительные жиры и крахмал, то теперь специалисты Россельхознадзора выявляют партии, имеющие в составе говяжий жир.
