В частности, речь идет о подмене лосося атлантического (семги) форелью радужной, сообщает пресс-служба ведомства.
Так, за первые шесть месяцев этого года в референс-лаборатории ФГБУ «НЦБРП» было исследовано 24 пробы лосося атлантического. В 10 из 24 проб (41%) ДНК семги не обнаружили. Вместо этого была выявлена ДНК форели радужной.
Исследования проводились методом секвенирования и полимеразной цепной реакции (ПЦР).
