На Дальнем Востоке оптовая цена на минтай выросла на 2,7% – до 76 рублей за килограмм, хотя это ниже на 1,3%, чем в начале года, уточнили в Росрыболовстве. Причина роста цен на эту рыбу – активный спрос. В центральных регионах страны оптовая стоимость минтая также увеличилась на 2,2% и составила 94 рубля за килограмм (на 3,1% ниже по сравнению с началом года).
При этом дешевеет треска и пикша. Зафиксировано снижение оптовых цен на северо-западе страны, где за неделю треска подешевела на 0,4%, до 229 рублей за килограмм. Цена на пикшу упала на 2%, до 148 рублей за килограмм. В то же время на Дальнем Востоке стоимость тихоокеанской трески осталась на уровне прошлой недели – 163 рубля за килограмм.
В Росрыболовстве отметили, что на первые партии лососевых видов рыб путины этого года цена только формируется. По прогнозу ведомства, вылов тихоокеанских лососей в 2021 году достигнет 459 тысяч тонн, что выше прошлогодних показателей.
